《新楓采》自2005年１月１日於新時代電視首播至今，每一集都秉承著「走進社區，認識社區」的製作宗旨，用心發掘精彩的題材和採訪對象。每一個創業故事都標誌著新移民努力打拼的奮鬥歷程，無論是創業的甘苦、生活的酸甜，將他們不平凡的移民感人故事、力盡艱辛的創業經過展現在觀眾面前。
自2008年起，由新時代電視舉辦的「新楓采創業頒獎典禮」目的是為表彰艱苦奮鬥創業的新移民，見證華裔移民走過荊棘叢生的路。每年的候選人來自《新楓采》節目內殫精竭力的創業家。其評委團則來自於學術界、商業界及新聞媒體界。候選故事以加拿大東、西兩岸，分成不同組別。再經由評審團嚴格甄選後，選出精英中的精英。「新楓采創業頒獎典禮」的意義不僅在於嘉獎已成功的創業者，勇敢創造機會、迎難而上，更藉此分享移民新力軍對加國的多元文化社會的貢獻。
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